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花生牛轧糖

2.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果。现在许多人也用棉花糖做牛轧糖,食材简单方便。今天我也用的是棉花糖,做牛轧糖的棉花糖以白色为好,超市没有白色的只好买了淡橙色的,还好做出来不算五颜六色。因为是自己家的宝贝吃的,花生米放得比较多,三个宝贝抢着吃了。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    花生牛轧糖_的做法步骤:1

    黄油,奶粉,棉花糖备好

  • 步骤2

    花生牛轧糖_的做法步骤:2

    烤好的花生米去皮

  • 步骤3

    花生牛轧糖_的做法步骤:3

    放在保鲜袋里,用擀面杖压成碎粒,这个不用压得太碎

  • 步骤4

    花生牛轧糖_的做法步骤:4

    小火把黄油溶化

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小贴士

棉花糖下锅熔化时间很短,要提前备好花生米和烤盘上的油纸

5人已收藏该美食

评论13

  • haodou1458917045 回复

    黄油化了,火用关吗

  • JCZ219 回复

    请问花生用生的还是熟的?

  • haodou5356561606 回复

    奶粉是用哪种

  • haodou9395141331 回复

    为什么我做出来的粘手

  • 时光拂过的容颜 回复

    选择什么样的黄油?

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