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全麦面包

7138次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~

辅料2种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    全麦面包_的做法步骤:1

    准备好全部材料

  • 步骤2

    全麦面包_的做法步骤:2

    按照先液体后固体的顺序放入面包桶(黄油先不需要放哦)

  • 步骤3

    全麦面包_的做法步骤:3

    最后是倒入全麦粉,选择“全麦面包”程序,重量750g,按下启动键。面包机会自动完成搅拌发酵烘烤程序(程序开始10分钟以后加入软化黄油)

  • 步骤4

    全麦面包_的做法步骤:4

    第一次和面中

展开全部步骤

小贴士

1、我用的是PE8500面包机全麦面包程序,分量选择的是750克(大家做的时候也最好用全麦 程序,发酵的时间稍微的长一些,烧色也比较适中) 2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质 3、全麦面粉可以用燕麦片、小麦胚芽代替,还可以适当的加入葡萄干核桃等果料,使面包的口感更丰富。

5人已收藏该美食

评论3

  • 小莆田 回复

    👍👍👍

    5月前
  • 我的妈妈是精灵 回复

    这个面包机做面包拉丝怎么样?

  • 紫安6 回复

    喜欢,有机会做下

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