青椒木耳炒肉片

青椒木耳炒肉片

6.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

青椒木耳炒肉片是一道下饭的家常菜,其营养丰富,做法简单,特别适合作为上班族带饭的快手便当,大家也可以试一试哦。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    青椒木耳炒肉片_的做法步骤:1

    首先把青椒切块, 葱白切段, 姜切片 , 猪里脊肉切片。

  • 步骤2

    青椒木耳炒肉片_的做法步骤:2

    准备肉片, 淋入水淀粉 ,抓匀, 上浆。

  • 步骤3

    青椒木耳炒肉片_的做法步骤:3

    锅中倒入青椒 ,小火干炒至青椒表皮微微起皱 , 把青椒倒入漏勺中。

  • 步骤4

    青椒木耳炒肉片_的做法步骤:4

    锅入油, 倒入肉片, 炒至变色 ,放入姜片、葱段,翻炒数秒 。 放入少许辣椒酱 ,炒出红油 ,放入水发木耳, 翻炒片刻 , 淋入生抽 ,放入半勺盐 ,少许白糖,炒匀。 最后倒入青椒,炒熟即可装盘!

小贴士

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haodou81
haodou81
青椒木耳炒肉片

评论6

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    维维四爷 回复回复

    木耳提前泡多久啊?怎么判断木耳有没有炒熟?

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    haodou1475442661 回复回复

    用什么辣椒酱?

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