清蒸鲈鱼

68.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:1

    首先将大葱切段 ,竖划一刀 ,展开 。将小葱对折,用大葱压住都切丝 , 红椒切丝, 姜切片, 鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。

  • 步骤2

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:2

    将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅 ,放入葱(整棵)、姜片, 盖上锅盖。 水开后 , 隔水蒸15分钟 , 取出来夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。

  • 步骤3

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:3

    烧一锅热油, 淋在鱼上, 再淋上蒸鱼豉油 ,即可品尝!

小贴士

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评论623

  • 安得列 回复

    一个字,鲜

    7月前
  • cxy117 回复

    不用盐吗?

    9月前
  • 饼干侠 回复

    好吃好吃

    10月前
  • jane8472335 回复

    👍👍👍

    10月前
  • 连3f757a55 回复

    分享了该视频

    10月前

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