啤酒鸡

啤酒鸡

5.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

味道香醇厚重,非常解馋哦~~~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    啤酒鸡_的做法步骤:1

    将去皮土豆切块,泡入清水。

  • 步骤2

    啤酒鸡_的做法步骤:2

    姜切片,葱白切段 ,鸡砍成块。

  • 步骤3

    啤酒鸡_的做法步骤:3

    倒入小半锅开水,放入鸡块,焯去血水,捞出洗净。

  • 步骤4

    啤酒鸡_的做法步骤:4

    锅入油 ,放入姜片、桂皮、香叶炸香,放入干辣椒,倒入鸡块,翻炒片刻,淋入老抽,炒至上色。

  • 步骤5

    啤酒鸡_的做法步骤:5

    倒入啤酒 ,液面没过鸡肉2/3为宜 ,盖上锅盖,煮开后转小火炖10分钟

  • 步骤6

    啤酒鸡_的做法步骤:6

    再倒入土豆,放入葱段,加1勺半盐,拌匀,盖上锅盖,煮20分钟,至土豆软烂,即可出锅装盘!

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成果照
从生疏到精通
从生疏到精通
啤酒鸡

评论11

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    haodou5949908983 回复回复

    [口水]

    1年前
  • 用户头像
    又长胖了的王小璐 回复回复

    这样鸡不老了吗

    1年前

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