山药排骨汤

山药排骨汤

7.3万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

山药营养丰富,滑滑的,脆脆的~十分爽口,与排骨一同炖煮,味道真是沁人心脾~~~

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    山药排骨汤_的做法步骤:1

    先将去皮山药切块,泡入清水。

  • 步骤2

    山药排骨汤_的做法步骤:2

    姜切片 ,排骨砍成块。

  • 步骤3

    山药排骨汤_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水 ,倒入排骨, 淋入料酒 ,焯去血水,捞出洗净。

  • 步骤4

    山药排骨汤_的做法步骤:4

    锅入半锅清水,放入姜片 ,倒入排骨。水开后去除浮沫, 倒入山药,盖上锅 盖,再次水开后 ,转 小火煮50分钟。

  • 步骤5

    山药排骨汤_的做法步骤:5

    最后放入1勺半盐, 拌匀,即可出锅!

小贴士

山药的粘液会让皮肤发痒,山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦。

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M独家记忆W
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美不胜收!
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评论139

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    haodou可乐 回复回复

    好好好

    1年前
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    haodou可乐 回复回复

    好好好

    1年前

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