青柠烤全鸡

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  原料

• 步骤2

  

  三黄鸡宰洗干净，去头、爪。将鸡放入盆中，放入青柠片、迷迭香、姜片、蒜片、洋葱块，再放入生抽20克，甜面酱15克，盐6克，抓匀。

• 步骤3

  

  放入保鲜袋中，进冰箱冷藏一夜，中间翻面一次。

• 步骤4

  

  烤盘中铺锡纸，放上鸡，将腌鸡的材料放入鸡肚中。

• 步骤5

  

  再放上几片青柠片。

• 步骤6

  

  包好

• 步骤7

  

  用锡纸包好，预热烤箱200度，烤20分钟

• 步骤8

  

  然后打开锡纸，调到180度，再烤20分钟。