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越式蟹肉春卷

5594次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

多伦多的夏日,我们都喜欢和朋友们一起聚餐,每次聚餐,朋友们都会叫我做春卷去,今天,和朋友们分享一款用蟹肉和胡萝卜,肉末做馅的春卷。还有吃春卷搭配的食菜和调料。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    越式蟹肉春卷_的做法步骤:1

    准备蟹脚。

  • 步骤2

    越式蟹肉春卷_的做法步骤:2

    江蟹肉取出。

  • 步骤3

    越式蟹肉春卷_的做法步骤:3

    将蟹肉,猪肉末,胡萝卜丝放入适量的盐,胡椒粉拌均匀。

  • 步骤4

    越式蟹肉春卷_的做法步骤:4

    拌均匀味道的春卷馅。

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小贴士

下厨笔记: 1)如果不喜欢蟹肉的可以用虾仁,也可以直接用猪肉末,香菇和荸荠(马蹄)做馅。 2)一定用面糊封口,要不然炸的时候春卷会散开的。 3)蘸汁也可以用鱼露,柠檬汁,凉开水,白糖,盐调到适合自己口味。

5人已收藏该美食

评论2

  • 清纯小棉袄 回复

    好有味道的感觉

  • haodou7462661745 回复

    不错

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