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香炸南瓜小丸子

3682次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

现在是吃南瓜最佳季节,怎么吃都好吃,百变南瓜吧,今天就来香炸南瓜丸子---特香特脆。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    香炸南瓜小丸子_的做法步骤:1

    准备好的南瓜;PS:这里不止300克南瓜,多出的用来做南瓜馒头。

  • 步骤2

    香炸南瓜小丸子_的做法步骤:2

    南瓜去皮、洗干净,去瓤、去籽,切块,放蒸锅中蒸熟。PS:这里的南瓜不止300克,我是一次蒸,和南瓜馒头的一起。

  • 步骤3

    香炸南瓜小丸子_的做法步骤:3

    取出300克蒸熟的南瓜,用料理机绞碎成南瓜泥;

  • 步骤4

    香炸南瓜小丸子_的做法步骤:4

    加入粘米粉、炸粉、盐、五香粉,适量的清水(如果南瓜很多水份可以不加水),合成米粉团;

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小贴士

1.南瓜要切小块,比较容易蒸熟,料理机也方便绞碎; 2.可以适量的加葱,但是加葱了不能放太久。

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