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蒜香鸡丁

8711次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

外星人走了半个多月,我们很少吃鸡,在这阴雨绵绵的天气里,很想大吃一顿,可是看着窗外的大雨,实在没有那份心情去餐厅大吃,去看了冰箱,居然找到半只三黄鸡在。前一阵子的炎热天气,实在没胃口吃饭,这次就用大蒜、小米椒、尖椒一起爆炒三黄鸡,香辣开胃、蒜味浓浓,是夏日开胃下饭的绝对好菜!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蒜香鸡丁_的做法步骤:1

    主料:鸡胸肉、小米椒、青尖椒 辅料:植物油、盐、生抽、姜、料酒、大蒜、花椒粒

  • 步骤2

    蒜香鸡丁_的做法步骤:2

    把小米椒和尖椒洗净切丁

  • 步骤3

    蒜香鸡丁_的做法步骤:3

    大蒜用刀背拍松去皮,姜切末

  • 步骤4

    蒜香鸡丁_的做法步骤:4

    鸡胸肉切丁

  • 步骤5

    蒜香鸡丁_的做法步骤:5

    热锅凉油,油热7成下花椒粒和姜末,翻炒出香味

展开全部步骤

小贴士

辣椒和大蒜一定翻炒出辣味和蒜味 此方法还可以炒肉丁和鸭丁

5人已收藏该美食

评论3

  • zhangxin0809667 回复

    外星人

  • 火焰领域 回复

    [呲牙]

  • 楊尐妮 回复

    美味的蒜香鸡丁

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