土豆粉蒸肉

土豆粉蒸肉

6.9万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

夏季烧菜是件令人烦恼的事情,那种烟熏火燎挥汗如雨奋战在灶台前的滋味很不好受。要想没油烟又不用守在灶台边那就选择做蒸菜吧!土豆粉蒸肉做法简单,蒸好的肉肥而不腻,入口即化,味道香浓,土豆因为有了肉汁渗入,味道鲜美,香糯可口。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:1

    准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉

  • 步骤2

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:2

    肉切块姜切丝

  • 步骤3

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:3

    肉、姜装入碗中放两块豆腐乳

  • 步骤4

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:4

    加料酒

  • 步骤5

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:5

    加生抽

  • 步骤6

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:6

    用手抓匀

  • 步骤7

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:7

    放蒸肉粉

  • 步骤8

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:8

    抓匀

  • 步骤9

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:9

    土豆切块垫在碗底

  • 步骤10

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:10

    肉放上面

  • 步骤11

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:11

    放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟

  • 步骤12

    土豆粉蒸肉_的做法步骤:12

    取出即可

小贴士

蒸肉粉中有盐,豆腐乳也是咸的,整个过程不用另加盐。

5人已收藏该美食

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成果照
墨蓮傾音
墨蓮傾音
好吃,淹了一夜非常嫩
好吃,淹了一夜非常嫩

评论64

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    雅致馨兰5fc2e598 回复回复

    土豆没放调料不是白味吗?

    3月前
  • 用户头像
    haodou1660607839 回复回复

    昨晚试了非常好吃

    5月前

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