金汤凤尾虾

金汤凤尾虾

3.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

别致的口感,只属于你一个人!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    金汤凤尾虾_的做法步骤:1

    首先将基围虾去头 、去壳 、留尾,背部切开, 去除虾线 。放半勺黑胡椒粉、半勺盐 ,少量橄榄油 ,拌匀。 再加料酒, 拌匀 。

  • 步骤2

    金汤凤尾虾_的做法步骤:2

    去皮金瓜切片。

  • 步骤3

    金汤凤尾虾_的做法步骤:3

    锅入黄油, 炒至熔化 ,倒入金瓜 ,小火炒熟 ,盛出。

  • 步骤4

    金汤凤尾虾_的做法步骤:4

    准备榨汁机, 倒入金瓜,再倒入少量清水,榨成汁 。

  • 步骤5

    金汤凤尾虾_的做法步骤:5

    锅入油 ,倒入基围虾, 煎至微微焦黄, 盛出。

  • 步骤6

    金汤凤尾虾_的做法步骤:6

    另起锅, 倒入1碗高汤, 再倒入南瓜汁 ,大火煮开转小火, 煮至汤汁浓稠。放半勺盐 ,拌匀 ,装入盘中,点缀上虾子, 就OK了!

小贴士

搅打南瓜蓉时,过滤一遍再搅打一次,可以使南瓜蓉成品更加细腻,口感更好

5人已收藏该美食

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评论14

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    鱼儿AA567 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    haodou15328745541070 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    94号 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    我想当老板不想上班 回复回复

    看着不错,应该挺好吃的吧

    1年前
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    M_injor 回复回复

    看着不错,应该挺好吃的

    1年前

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