排骨焖面

排骨焖面

7.6万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

一个人在家时,简单的焖一锅面,独自享用再惬意不过!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    排骨焖面_的做法步骤:1

    首先将蒜苔切小段, 洋葱切小块 ,姜切片, 排骨砍成块 ,水发香菇去蒂切块 。

  • 步骤2

    排骨焖面_的做法步骤:2

    锅入小半锅清水, 倒入排骨, 煮30分钟 ,捞出 。准备排骨, 淋入生抽 ,拌匀, 腌制30分钟 。

  • 步骤3

    排骨焖面_的做法步骤:3

    锅入油,下入姜片, 爆香 ,倒入排骨, 翻炒数秒, 放入香菇 ,翻炒几下 ,淋入料酒 ,再倒入小半锅清水,大火烧开, 转小火 煮20分钟。

  • 步骤4

    排骨焖面_的做法步骤:4

    锅内放入豆瓣酱、洋葱、蒜苔,再下入湿面, 盖上锅盖, 小火焖至汤干面熟,即可出锅享用!

小贴士

1、有条件,用手擀面条来焖排骨会更好吃。 2、焖面所用调味料可随个人口味而定。

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haodou98
haodou98

评论127

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    wHL妈妈 回复回复

    666

    1年前
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    wkt09 回复回复

    好吃的

    1年前

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