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椒麻牛肉

4.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

一道麻辣口味兼备的下酒好菜!

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    椒麻牛肉_的做法步骤:1

    首先将牛肉切片 ,泡入清水 ,泡去血水 ,中途换几次水。

  • 步骤2

    椒麻牛肉_的做法步骤:2

    芹菜切段 ,朝天椒切节, 蒜子拍扁切末,葱白切葱花,姜切末。

  • 步骤3

    椒麻牛肉_的做法步骤:3

    锅入小半锅清水,水开后 ,倒入芹菜, 焯水1分钟 ,捞出 。 倒入牛肉 ,焯去血水, 捞出。

  • 步骤4

    椒麻牛肉_的做法步骤:4

    锅入油, 放入花椒、麻椒爆香。放入葱、姜、蒜末、朝天椒,翻炒数秒 ,再倒入牛肉 ,淋入酱油, 翻炒片刻 , 接着放入芹菜 ,炒至断生 ,再放半勺盐 ,少许白糖 ,炒匀, 即可出锅装盘!

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小贴士

5人已收藏该美食

评论61

  • 互送鲜花 回复

    看着还不错哦哦哦

    6月前
  • 好豆虫子 回复

    不错哦!

    6月前
  • 又长胖了的王小璐 回复

    不错哟

    6月前
  • 幸福的林冰 回复

    不错喔

    6月前
  • kate123456789 回复

    楼主您好,电影《流浪地球》已经于2019.4.30下午16点整在优酷、爱奇艺、腾讯、芒果tv正式上线了。不过该电影目前属于网络点播的状态,会员是6元,非会员是12元。该电影将于2019.5.21正式结束付费点播,到时候开通以上四个网站的会员均可以免费关于观看这部电影。

    6月前

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