孜然肉片

孜然肉片

7.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

喜欢孜然味的亲们赶快来试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    孜然肉片_的做法步骤:1

    首先把猪瘦肉切片, 葱白切葱花, 姜切片。

  • 步骤2

    孜然肉片_的做法步骤:2

    准备肉片, 放入葱花 、姜片, 1勺半花椒粉, 淋入老抽、生抽、料酒, 放半勺盐, 抓匀,腌制10分钟。 之后再放入2勺生粉抓匀。

  • 步骤3

    孜然肉片_的做法步骤:3

    将油锅烧至七成热 ,再入油 , 下入肉片 ,炒熟。

  • 步骤4

    孜然肉片_的做法步骤:4

    放1勺孜然粉 ,1勺辣椒粉 ,淋入少量生抽 ,炒匀 ,放1勺孜然粒 ,拌匀,即可出锅装盘!

小贴士

5人已收藏该美食

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评论17

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    haodou15209706887120 回复回复

    喜欢孜然的味道

    1年前
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    haodou1250231089 回复回复

    学习了,孩子说好吃。

    1年前
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    木子8ae81dd5c 回复回复

    大火快速翻炒

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    木子8ae81dd5c 回复回复

    试了一下,太咸了,不要加盐会嘟嘟好!

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    86675107 回复回复

    还可以呀

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