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柠檬麒麟虾

4724次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

柠檬垫在盘底,新鲜大虾洗净,放入柠檬上,盖上鱿鱼花片,蒸熟后,鱿鱼花片会卷缩,就像麒麟的背部一样的花纹一样。 口感咸鲜适口,适合老人与孩子。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    柠檬麒麟虾_的做法步骤:1

    准备材料。虾去须,去虾线,鱿鱼去内脏、须。

  • 步骤2

    柠檬麒麟虾_的做法步骤:2

    将柠檬切薄片,铺在烤盘里。

  • 步骤3

    柠檬麒麟虾_的做法步骤:3

    鱿鱼改花刀。然后鱿鱼切粗长条。和虾用黄酒拌匀,腌制5分钟。

  • 步骤4

    柠檬麒麟虾_的做法步骤:4

    鱿鱼盖在虾的外面,摆在柠檬上。

  • 步骤5

    柠檬麒麟虾_的做法步骤:5

    蒸烤箱--纯蒸功能---水箱加纯净水---预热115度。 将烤盘,放入烤箱,蒸10分钟。取出。

展开全部步骤

小贴士

1、鸡清汤提前做好,如果没有可以用浓缩汤底代替。 2、蒸虾的时候,要用大火,虾肉才会鲜嫩。(如果用天然气,大火,蒸锅上汽后10分钟)

5人已收藏该美食

评论7

  • haodou3874778025 回复

    不错哦

    1年前
  • 韩师傅2 回复

    等你中毒就晚了

  • 大大的刁嘴 回复

    维生素和虾一起吃,什么概念

  • Crazy丨 回复

    可以用微波炉吗?

  • 笑你痴 回复

    看起来好好吃[口水]

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