炒双色土豆丝

9459次浏览 中等难度 制作时间60分钟

象土豆之类的蔬菜便于储存,可以大胆放心地网购。我网购的土豆是甘肃产的,味道和营养都比本地的好,价格也便宜。紫土豆和黄心土豆炒出的双色土豆丝,色泽艳丽,味道清香,吃起来非常美味。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    炒双色土豆丝_的做法步骤:1

    准备好大蒜、青红椒、紫土豆和黄土豆

  • 步骤2

    炒双色土豆丝_的做法步骤:2

    擦成丝

  • 步骤3

    炒双色土豆丝_的做法步骤:3

    用清水冲去淀粉

  • 步骤4

    炒双色土豆丝_的做法步骤:4

    沥干

  • 步骤5

    炒双色土豆丝_的做法步骤:5

    大蒜拍碎青红椒切丝

  • 步骤6

    炒双色土豆丝_的做法步骤:6

    热锅下油下大蒜和几粒花椒

  • 步骤7

    炒双色土豆丝_的做法步骤:7

    下土豆丝

  • 步骤8

    炒双色土豆丝_的做法步骤:8

    炒一会放盐

  • 步骤9

    炒双色土豆丝_的做法步骤:9

    放表红椒丝炒匀

  • 步骤10

    炒双色土豆丝_的做法步骤:10

    放花椒油炒匀关火

小贴士

不喜欢花椒可不放,依自己喜欢的口味来放调料。

5人已收藏该美食

评论20

  • 羊羊的厨房 回复

    土豆也网购呀!紫色真漂亮。

  • 小小吃货员 回复

    紫土豆是转基因的吗

  • 小小吃货员 回复

    我没见过紫土豆哦

  • 假雨 回复

    紫土豆????

  • 祭她她 回复

    紫土豆[呆]

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