老厨白菜

老厨白菜

8.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

老厨白菜是许多山东人都爱吃的一道菜,许多餐馆里都可见过它的身影。材料简单味道好!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    老厨白菜_的做法步骤:1

    先将白菜用手撕成块, 红薯粉泡入温水, 泡软 。

  • 步骤2

    老厨白菜_的做法步骤:2

    姜切片、葱白切段、香菜切段、猪五花肉切片,干辣椒切丝 ,用水侵泡1分钟 。

  • 步骤3

    老厨白菜_的做法步骤:3

    锅入油, 下入五花肉 ,煸炒至微黄, 放入八角、干辣椒、姜片、葱段 爆香,倒入白菜, 炒软。

  • 步骤4

    老厨白菜_的做法步骤:4

    倒入粉条, 淋入酱油 , 放1勺盐 , 翻炒片刻 ,最后放入香菜 ,淋入麻油 , 拌匀即可享用!

小贴士

1、白菜一定不要炒得太过软烂,那样口感会很差。 2、五花肉一定要煸炒至吐油,这样菜才香。

5人已收藏该美食

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评论48

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    释家人 回复回复

    简单的食材,经典的美味

    1年前
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    Fat_Me 回复回复

    看起来好好吃哦!

    1年前
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    haodou5302568408 回复回复

    太好吃了

    1年前
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    94号 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    爱优糖 回复回复

    味佳肴

    1年前

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