用APP打开

老厨白菜

8.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

老厨白菜是许多山东人都爱吃的一道菜,许多餐馆里都可见过它的身影。材料简单味道好!

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    老厨白菜_的做法步骤:1

    先将白菜用手撕成块, 红薯粉泡入温水, 泡软 。

  • 步骤2

    老厨白菜_的做法步骤:2

    姜切片、葱白切段、香菜切段、猪五花肉切片,干辣椒切丝 ,用水侵泡1分钟 。

  • 步骤3

    老厨白菜_的做法步骤:3

    锅入油, 下入五花肉 ,煸炒至微黄, 放入八角、干辣椒、姜片、葱段 爆香,倒入白菜, 炒软。

  • 步骤4

    老厨白菜_的做法步骤:4

    倒入粉条, 淋入酱油 , 放1勺盐 , 翻炒片刻 ,最后放入香菜 ,淋入麻油 , 拌匀即可享用!

展开全部步骤

小贴士

1、白菜一定不要炒得太过软烂,那样口感会很差。 2、五花肉一定要煸炒至吐油,这样菜才香。

5人已收藏该美食

评论31

  • 雪落千夕 回复

    不错啊

    4月前
  • 可爱葆葆 回复

    好好好

    6月前
  • haodou15209706887120 回复

    简单易做,学习了

    6月前
  • 梦的R翅膀 回复

    [口水]

    6月前
  • 迷恋上了厨艺 回复

    做的真好

    6月前

相关美食