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酸奶戚风

2162次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

戚风真的是一款又简单又好吃的蛋糕。平时大都是做常规的戚风蛋糕,今天尝试了酸奶戚风,哇咔咔,口感柔软细腻口味也比常规戚风更丰富,总之这味道,只能说只可意会不可言传,绝对值得亲们一试。 今天做的时候拍了好多照片,可以说是超详细的步骤图,希望大家做的时候都成功。

烹饪步骤29步

  • 步骤1

    酸奶戚风_的做法步骤:1

    准备原材料,酸奶一盒刚好100克,(白糖总的80克,60克放蛋白,20克放蛋黄)

  • 步骤2

    酸奶戚风_的做法步骤:2

    酸奶100克,色拉油50克,白糖20克一起倒进去干净盆里

  • 步骤3

    酸奶戚风_的做法步骤:3

    用蛋抽充分彻底的搅拌均匀

  • 步骤4

    酸奶戚风_的做法步骤:4

    接着加入过筛的低筋面粉

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