白宰鸡

白宰鸡

8.9万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

皮爽肉滑,鲜美可口~~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    白宰鸡_的做法步骤:1

    准备沸水蒸锅,放入公鸡,水再次烧开,转小火煮15分钟。

  • 步骤2

    白宰鸡_的做法步骤:2

    煮熟后捞出入凉水冷却,砍成块,摆入盘中。

  • 步骤3

    白宰鸡_的做法步骤:3

    准备碗,放2勺辣椒粉。

  • 步骤4

    白宰鸡_的做法步骤:4

    锅入油,烧热,淋在辣椒粉的碗中,拌匀,再淋入 酱油、辣椒油,放入花椒粉、白糖、盐,淋入芝麻油,拌匀,淋在鸡上面,即可

小贴士

煮鸡的水不能太少,要能泡着整只鸡。

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评论15

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    80后的自己 回复回复

    不错不错

    1年前
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    92888437 回复回复

    做的真好

    1年前

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