鸡米捞豆腐

鸡米捞豆腐

1.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

口感软嫩顺滑,还很性感的豆腐,配上点鸡肉,太完美了~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    鸡米捞豆腐_的做法步骤:1

    先将鸡腿剥去骨头,鸡肉切丁。葱白切葱花、姜切末 蒜子拍扁切末、内脂豆腐切块。

  • 步骤2

    鸡米捞豆腐_的做法步骤:2

    锅入小半锅清水,放1勺盐,水开后下入豆腐,焯熟,备用。

  • 步骤3

    鸡米捞豆腐_的做法步骤:3

    锅入油,下入鸡肉,炒至变色。放1勺豆瓣酱,炒出红油,再放入 葱、姜、蒜子 炒香,最后加少量清水,放半勺白糖、半勺盐炒匀,煮1分钟。

  • 步骤4

    鸡米捞豆腐_的做法步骤:4

    准备好豆腐,浇上鸡肉汁,即可享用!

小贴士

●鸡肉还可以换成任何肉类,但是鸡肉的嫩度与内酯豆腐的口感正好吻合。

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评论7

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    深秋思雨 回复回复

    学着做点

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    蜀念 回复回复

    做的真好

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