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卤猪心

9133次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

百度了下:猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;但猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。   前几天爆炒了一道猪心,今天上传一道凉拌猪心吧,很简单的做法,不用大料,桂皮,花椒等调味料,有一瓶李锦记卤汁就搞定了,特别的简单.

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    卤猪心_的做法步骤:1

    猪心洗干净,洗去血水。

  • 步骤2

    卤猪心_的做法步骤:2

    把猪心放入锅中,倒入李锦记卤汁,清水。

  • 步骤3

    卤猪心_的做法步骤:3

    放入葱断,姜片。

  • 步骤4

    卤猪心_的做法步骤:4

    开大火煮开后,转中 小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净。

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小贴士

卤水里面有盐了,就不用再放盐了。

5人已收藏该美食

评论6

  • 月下漂絮 回复

    嗯不错

    11月前
  • 珍惜丫头 回复

    可以可以

    1年前
  • 清似水淡若云 回复

    很棒

  • 小黄豆66666 回复

    喜欢

  • 74907797 回复

    洋葱可以生吃吗

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