太白酱肉

太白酱肉

3.6万次浏览 中等难度 制作时间150分钟

腌制后的肉质紧实而细腻,香味十足,非常好吃,我个人还喜欢蘸点辣椒酱吃~~~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    太白酱肉_的做法步骤:1

    猪后腿肉一开二切大长条。

  • 步骤2

    太白酱肉_的做法步骤:2

    放盐、花椒,淋入白酒,抹匀,腌制七天。

  • 步骤3

    太白酱肉_的做法步骤:3

    准备腌制好的肉,放甜面酱、白糖、淋入醪糟汁,放五香粉,抹匀,凉至略干。

  • 步骤4

    太白酱肉_的做法步骤:4

    放入 蒸锅,隔水蒸五十分钟,取出切片,摆盘即可。

小贴士

蘸个辣椒酱吃也很好哦~~~

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评论16

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    乖乖呵呵44 回复回复

    喜欢

    1年前
  • 用户头像
    艾陈 回复回复

    看着不错

    1年前

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