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香菇肉丸子

3429次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

肉丸子浇上番茄酱或者是泰式甜辣酱,一口一个,根本停不下来

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香菇肉丸子_的做法步骤:1

    蘑菇撕成条,洗净

  • 步骤2

    香菇肉丸子_的做法步骤:2

    然后烧壶开水,加入开水烫一下,静置两分钟至有些微软即可

  • 步骤3

    香菇肉丸子_的做法步骤:3

    然后攥干水分,放入料理机打碎。没有就直接剁碎就好,成蘑菇末就可以。

  • 步骤4

    香菇肉丸子_的做法步骤:4

    猪肉也搅成肉末。葱蒜切末和蘑菇末一起放入肉末中

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小贴士

肉丸子最主要的就是上劲,这样才能有嚼劲。只要顺着一个方向搅打,就可以出现这个效果哦。

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