爆炒腐竹油菜

3785次浏览 中等难度 制作时间100分钟

非常好吃的一道素菜,简单又快手,亲们可以试试哦~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:1

    葱切花、蒜切末,干红辣椒简称小段备用。

  • 步骤2

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:2

    油菜洗净

  • 步骤3

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:3

    腐竹泡发

  • 步骤4

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:4

    将腐竹和油菜切成小段备用

  • 步骤5

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:5

    坐锅烧热,加入适量油,紧接着加入葱、蒜、干红辣椒炒出香味

  • 步骤6

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:6

    放入腐竹,开大火,翻炒至金黄色

  • 步骤7

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:7

    加入油菜翻炒,加盐炒匀即可出锅

  • 步骤8

    爆炒腐竹油菜_的做法步骤:8

    装盘~

小贴士

1.油要多些,火要大些,动作要快些; 2.炒腐竹的时候要炒出金黄色才好吃。

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