用APP打开

黑森林蛋糕

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

黑森林蛋糕是德国著名甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。这次用的法芙娜巧克力味道口感都不错,蛋糕体用的是巧克力黄油蛋糕体,没有樱桃酒,也没有樱桃汁,所以,请允许我暂做一个冒牌的“黑森林”,嘻嘻。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    黑森林蛋糕_的做法步骤:1

    500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡,然后放入冰箱冷藏30分钟备用。

  • 步骤2

    黑森林蛋糕_的做法步骤:2

    冷藏奶油的过程,将水果切粒备用。

  • 步骤3

    黑森林蛋糕_的做法步骤:3

    然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用。

  • 步骤4

    黑森林蛋糕_的做法步骤:4

    将蛋糕体分成三片备用。

展开全部步骤

小贴士

由于夏天天气太热,奶油容易融化,所以裱蛋糕前可以先冷藏半小时,让它变得更稳定再使用。

4人已收藏该美食

评论10

  • 雨中独立 回复

    非常的漂亮

    1年前
  • 贝贝8ae6d764a 回复

    我是爱吃巧克力

  • 某籹... 回复

    冬天的话,还需要冷藏吗?

  • 唉矮 回复

    好想吃啊

  • haodou3277021013 回复

    还可以哟

相关美食