麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

17.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

一边看电视,一边嚼着牛肉干,如果再来上一瓶啤酒或饮料,这滋味,是不是爽极了呢~~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    麻辣牛肉干_的做法步骤:1

    葱切长段,姜切片。

  • 步骤2

    麻辣牛肉干_的做法步骤:2

    锅入半锅清水,放入牛肉,放入姜片、葱段,淋入料酒,放三勺盐,盖锅盖,大火烧开,转中火煮三十分钟,煮熟。

  • 步骤3

    麻辣牛肉干_的做法步骤:3

    再将熟牛肉切成条。

  • 步骤4

    麻辣牛肉干_的做法步骤:4

    准备油锅,烧至七成热,下入肉条,炸至褐红色略酥,捞出。

  • 步骤5

    麻辣牛肉干_的做法步骤:5

    锅留底油,倒入高汤,倒入牛肉条,放半勺盐,少许白糖,小火煮至汤汁快收干,盛入碗中。

  • 步骤6

    麻辣牛肉干_的做法步骤:6

    放入花椒粉、辣椒粉,淋入辣椒油、芝麻油,拌匀,撒上熟白芝麻,拌匀,即可装盘。

小贴士

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评论216

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    LHH爱烘焙 回复回复

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    1年前
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    蜗蜗虫 回复回复

    不错哦

    1年前
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    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
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    可爱的路人 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    fzf871026 回复回复

    666

    1年前

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