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白菜粉条肉包子

1.4万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

要说包子,谁人没吃过?不管是肉包子还是菜包子,那是人人皆知,人人皆吃过!包子搭配粥,那是国人的经典早餐。就像油条搭配豆浆一样经典,受到热烈欢迎。至于包子的味道,有素有荤,素包子的口味有多少种素菜就有多少种口味,肉包子虽然没有素包子口味多,但是口味也是数来数去数不清。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    白菜粉条肉包子_的做法步骤:1

    主料:猪肉、白菜、粉条、面粉 辅料:盐、香油、味级鲜、葱姜、五香粉、素易鲜、酵母、白糖

  • 步骤2

    白菜粉条肉包子_的做法步骤:2

    把面粉加白糖、酵母拌均匀,加水和成光滑的面团,加盖放在常温下发酵2小时以上

  • 步骤3

    白菜粉条肉包子_的做法步骤:3

    粉条用热水泡软,捞起过凉水,切小段,白菜洗净沥干水分切末,葱姜洗净切末

  • 步骤4

    白菜粉条肉包子_的做法步骤:4

    猪肉剁成肉泥

  • 步骤5

    白菜粉条肉包子_的做法步骤:5

    加葱姜、粉条末、五香粉、素易鲜、生抽拌均匀

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小贴士

白菜要是水分太多,可以挤掉一部分水分 猪肉最好是肥瘦相宜香

5人已收藏该美食

评论3

  • haodou6264075324 回复

    懒人包法,第一次见这样的,不错,我也试试[偷笑]

  • haodou9976030294 回复

    白菜直接切碎不用水在过一下吧?

  • 小猪唛522 回复

    [捂嘴偷笑]这个形状的包子捏起来省事,下次我也试试

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