青红椒肉丁炒榨菜

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

没有本人的同意,希望”伊秀美食库“的网站不要转去! 好豆家常菜小组的8月家常菜第4节课是【黑三剁】,其中主要食材是玫瑰大头菜。 这个玫瑰大头菜我们这里是没有的。仔细看了看,其实,也可以用榨菜学习做做。 因为不怎么吃辣,所以选择了稍微有些辣的青红椒。 这是一道非常下饭的菜,老公直夸好吃。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:2

    榨菜去粗茎,切丁,用清水浸泡去掉一些咸味,漂净沥干.

  • 步骤3

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:3

    青红椒去杂质,洗净切丁.

  • 步骤4

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:4

    肋条肉洗净切丁.

  • 步骤5

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:5

    放些料酒,盐,搅拌一下入味.

  • 步骤6

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:6

    锅里油热,放入榨菜丁煸炒一下盛出待用.

  • 步骤7

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:7

    锅里油热,下姜末,蒜末爆香,放入肉丁煸炒至专色,

  • 步骤8

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:8

    加些白糖,

  • 步骤9

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:9

    加些先抽煸炒匀,

  • 步骤10

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:10

    加些料酒,小火焖煮3分钟,

  • 步骤11

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:11

    放入榨菜煸炒匀,

  • 步骤12

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:12

    放入青红椒,煸炒匀,

  • 步骤13

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:13

    加些盐煸炒匀.

  • 步骤14

    青红椒肉丁炒榨菜_的做法步骤:14

    撒些胡椒粉,煸炒匀即可食用。

小贴士

1.其实,也可以用萝卜条做这道菜. 2.榨菜比较咸,要用清水浸泡一下。 3.最后放盐,要根据榨菜,如果榨菜很咸,可以不要再放盐了。

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评论43

  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    1年前
  • 蔓妙b165e60e 回复

    好好好

    1年前
  • Sheryl2011 回复

    不错不错

    1年前
  • Sheryl2011 回复

    不错不错

    1年前
  • Sheryl2011 回复

    不错不错

    1年前

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