天麻鱼头汤

烹饪步骤 4步

• 步骤1

  

  姜切片。

• 步骤2

  

  锅入油，下入雄鱼头，煎至两面微黄。

• 步骤3

  

  倒入半锅开水，放入姜片、天麻，水冒泡后，放两勺盐，盖锅盖，转中火炖八分钟。

• 步骤4

  

  炖至鱼熟汤白，放入少许枸杞，撒入胡椒粉，即可出锅品尝。