木瓜奶冻之鱼胶粉版

9067次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这是今年做得次数做得最多的一款了———木瓜奶冻,主要是大家爱吃,对于做微商的我们来说,这也是好卖又简单的一门技术活哦!木瓜的好处我就不一一细说了,见文字说话:木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    木瓜奶冻之鱼胶粉版_的做法步骤:1

    鱼胶粉提前用凉水化开。我用的是这个吉利牌子的鱼胶粉。

  • 步骤2

    木瓜奶冻之鱼胶粉版_的做法步骤:2

    先将牛奶、白糖倒入奶锅中,用小火慢慢将糖煮化,不用煮沸。之后放入鱼胶粉,关火搅拌均匀。把奶锅中的材料放在一边凉着,准备开始挖木瓜,把里面的瓜籽挖出来。再把奶锅中的液体倒入木瓜中,前提是木瓜要用一个小碗固定好。

  • 步骤3

    木瓜奶冻之鱼胶粉版_的做法步骤:3

    之后盖上保鲜膜再盖上木瓜,放入冰箱冷藏4小时以上,我是放一晚上的。

  • 步骤4

    木瓜奶冻之鱼胶粉版_的做法步骤:4

    第二天切开来,香香滑滑的木瓜出来了。

小贴士

鱼胶粉可以换成等量的吉利丁片。 鱼胶粉不能在太热的水中放进去,要不然凝固效果没那么好。

5人已收藏该美食

相关美食