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蝴蝶面沙拉

7793次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

造型可爱的蝴蝶面,价钱很贵?不,自家制作卫生又实惠,给孩子不一样的早餐感觉,没有压面机的可以自己擀面皮,效果都是一样的,我家妞爱吃的

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    蝴蝶面沙拉_的做法步骤:1

    75克清水加入2克盐,一点点倒入200克面粉中,

  • 步骤2

    蝴蝶面沙拉_的做法步骤:2

    揉成很硬的面团

  • 步骤3

    蝴蝶面沙拉_的做法步骤:3

    面团上撒些面粉防粘,用压面机压成薄面片,面片上继续撒些干面粉

  • 步骤4

    蝴蝶面沙拉_的做法步骤:4

    用轮刀分割面皮

  • 步骤5

    蝴蝶面沙拉_的做法步骤:5

    将面皮割成小块

展开全部步骤

小贴士

1、做蝴蝶面时候,切记软面饺子硬面条,面粉和水的比例大约在5:2,冬天酌量加5克,夏天减少5克左右 2、压面皮时一定要随时撒干粉防止粘连,做好的蝴蝶面一定要干透才能密封保存 3、做蝴蝶面沙拉的原料无需拘泥,各种水果、蔬菜、肉和海鲜,只要自己喜欢都可以加

5人已收藏该美食

评论6

  • 多多麻麻呀 回复

    美味好吃纯手工蔬菜蝴蝶面 微hhfbaby

  • 水出清莲 回复

    主食和蔬菜都有了,营养又健康。

  • 龙卷风中的小猫 回复

    漂亮

  • 高海燕6 回复

    有创意

  • Xinwei新伟 回复

    谢谢

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