黄金肉

黄金肉

1.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

酥酥软软的里脊肉~~做法简单特别,赶紧试试吧~~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黄金肉_的做法步骤:1

    姜切丝,香菜切段,猪里脊肉切大薄片。

  • 步骤2

    黄金肉_的做法步骤:2

    放半勺盐、料酒,抓匀腌制五分钟。倒入鸡蛋液,拌匀,放四勺生粉,拌匀。

  • 步骤3

    黄金肉_的做法步骤:3

    放四勺生粉,拌匀。

  • 步骤4

    黄金肉_的做法步骤:4

    碗里淋入少量米醋、酱油、料酒和五十克清水,放一勺白糖、老抽、芝麻油,拌匀。

  • 步骤5

    黄金肉_的做法步骤:5

    油锅烧至六成热,下入肉片,炸至表面酥脆金黄,捞出。

  • 步骤6

    黄金肉_的做法步骤:6

    锅留底油,放入肉片、姜丝、香菜 炒香,淋入料汁,翻炒均匀即可。

小贴士

5人已收藏该美食

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评论6

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    haodou6137667479 回复回复

    酥脆好吃的黄金肉

    1年前
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    haodou9001214890 回复回复

    很有食欲学习了。

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    矫情爱 回复回复

    五花肉会更好吃吧[口水]

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    球球1102 回复回复

    漂亮

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    柠檬大人 回复回复

    中国菜离不得油,超香

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