厚蛋烧

厚蛋烧

8421次浏览 简单难度 制作时间40分钟

当初看到这迷你蛋糕卷锅,就想换它来做个厚蛋烧,因為家里的平底锅较大,比较不好操作.於是就用豆币换了这一款,收到后立马拆开包装,真心地说质量很好,用了2层纸箱包裹住,小锅子一点伤痕都没有,赶紧洗净后,就开始动手做起厚蛋烧囉!!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    厚蛋烧_的做法步骤:1

    準备材料

  • 步骤2

    厚蛋烧_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,放入盐.糖.葱花.马苏里拉奶酪,拌匀

  • 步骤3

    厚蛋烧_的做法步骤:3

    热锅后,倒入1/3蛋液,用小火煎蛋皮

  • 步骤4

    厚蛋烧_的做法步骤:4

    从另一头慢慢把蛋皮卷起

  • 步骤5

    厚蛋烧_的做法步骤:5

    再倒入1/3的蛋液

  • 步骤6

    厚蛋烧_的做法步骤:6

    等到蛋皮快凝固时,从卷好的蛋皮那头往上卷

  • 步骤7

    厚蛋烧_的做法步骤:7

    卷好的蛋皮移到另一端,再倒入1/3的蛋液

  • 步骤8

    厚蛋烧_的做法步骤:8

    同样地,等到蛋皮快凝固时,往上卷起,即可

小贴士

1.厚蛋烧可依个人口味去做,可以放入洋葱、火腿、起司片、秋葵... 2.奶酪丝和葱花也可依个人口味去增减

5人已收藏该美食

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评论19

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    冷美菟 回复回复

    老师[么么哒]我的小锅也到家了,明天做这个厚蛋烧[呲牙][玫瑰]

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    芳草碧连天2 回复回复

    美味佳肴

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    dizhei 回复回复

    [顶(女)]好

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    冷美菟 回复回复

    小锅好用吗[鼓掌][口水]

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    冷美菟 回复回复

    看着就想吃了[口水][鼓掌]

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