自制桂圆干

5331次浏览 简单难度 制作时间130分钟

桂圆,我们本地又叫龙眼。它盛产在8月,大家都自制桂圆肉干,我也不例外。家里添置了一部果干机,所以可以吃上无尘的桂圆肉啦,棒棒滴~

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    自制桂圆干_的做法步骤:1

    新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。

  • 步骤2

    自制桂圆干_的做法步骤:2

    桂圆去皮。

  • 步骤3

    自制桂圆干_的做法步骤:3

    然后借助小刀去核,尽量保持完整性。

  • 步骤4

    自制桂圆干_的做法步骤:4

    煮一锅水,沸腾后熄火,放入桂圆肉拖水。

  • 步骤5

    自制桂圆干_的做法步骤:5

    马上捞起来。

  • 步骤6

    自制桂圆干_的做法步骤:6

    倒入果干机架子上。

  • 步骤7

    自制桂圆干_的做法步骤:7

    起动果干机,65度风干。

  • 步骤8

    自制桂圆干_的做法步骤:8

    断断续续风干了3天就成了,非常的漂亮。

小贴士

拖水时间不适宜太久,放到水里就可以马上捞起来。

5人已收藏该美食

评论4

  • yoyo原色 回复

    这机器不错[微笑]

  • cookie66666666 回复

    桌布上的木板多好看的,在哪里买的

  • 零零烘焙 回复

    要不要这么勤劳啊

  • 圆圆妈妈123 回复

    吃到过南宁带过来的龙眼干!和这一样超级好吃!

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