用APP打开

香辣银鱼干

1.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

喜欢香辣的味道,对香辣的菜我坚持“不拒绝、不抵抗、不罢手”的原则。吃货嘛,有一个端正的态度很重要。 朴素的就是美好的,咱老百姓家的那些家常菜的做法极其简洁,但做出来的家常菜的味道也最接地气。咱这里喜欢用辣椒来炒制小干鱼或小干虾,炒好的这种小菜用煎饼卷着吃,口感香辣、劲道、下饭,吃了特抗时候。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    香辣银鱼干_的做法步骤:1

    银鱼干用温水淘洗干净,控水备用。

  • 步骤2

    香辣银鱼干_的做法步骤:2

    鲜红尖椒洗净切细条,生姜切丝,香菜洗净后切成长段。

  • 步骤3

    香辣银鱼干_的做法步骤:3

    炒锅里倒入油,油热后放入红椒生姜爆香。

  • 步骤4

    香辣银鱼干_的做法步骤:4

    倒入银鱼干,小火煸炒。

展开全部步骤

小贴士

鱼干有盐度,炒制时根据喜好酌情调入精盐。 炒鱼干油的用量适当多些并把鱼干炒干,可增加口感。

5人已收藏该美食

评论14

  • 用户5539652457 回复

    我很爱吃这个莱

  • haodou3847112548 回复

    ...

  • haodou1057351189 回复

    看见了

  • feier00000 回复

    请问银鱼干需要先泡一下吗?

  • 淑苑 回复

    很喜欢

相关美食