琥珀核桃

3.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

最流行的小零食,晶莹剔透的脆硬外衣,包裹滋味香浓的坚果,既营养健康,又不失口感和乐趣!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    琥珀核桃_的做法步骤:1

    热锅冷油,将油倒出,接着放入白糖、冰糖。

  • 步骤2

    琥珀核桃_的做法步骤:2

    翻炒至融化时,放入核桃,翻炒至核桃均匀裹上糖汁,盛出。

  • 步骤3

    琥珀核桃_的做法步骤:3

    倒小半锅油 ,烧至三成热,倒入核桃,小火炒至核桃完全熟透,捞出,装盘。

  • 步骤4

    琥珀核桃_的做法步骤:4

    最后一边撒上白芝麻,一边拌匀,将核桃趁热分开,即可。

小贴士

1、熬糖是关键,一定要小火,防止一不小心熬过了,过了会发苦! 2、挂好糖浆,迅速用筷子扒开,晾凉成一个个,不然容易结大块,不方便食用。

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评论36

  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    1年前
  • 苏小语187 回复

    不错😄

    1年前
  • 花开一诺 回复

    666

    1年前
  • 夏芳草 回复

    裹糖炸,糖不都化了

    1年前
  • 花花的HUA 回复

    666

    1年前

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