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西米火龙果冻

3752次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

煮了一些西米放在火龙果果冻里,只是加入了一些西米后吉利丁的用量好象少了,做好的果冻软塌塌的,脱模的时候也没脱好,但是味道还是不错的,下次再做一定要增加一些吉利丁的用量。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    西米火龙果冻_的做法步骤:1

    煮锅烧开半锅水。

  • 步骤2

    西米火龙果冻_的做法步骤:2

    水开后放入西米煮熟。

  • 步骤3

    西米火龙果冻_的做法步骤:3

    煮西米的时候要经常搅动,防止西米粘锅。

  • 步骤4

    西米火龙果冻_的做法步骤:4

    待西米慢慢变透明剩下一点白色点时可以关火焖十分钟。

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小贴士

由于加入了西米这个量的吉利丁片做出来的果冻有点软,可以再增加半片吉利丁片。

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评论1

  • Mua淡如菊 回复

    粉粉的

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