素三鲜馅饺子

素三鲜馅饺子

7289次浏览 中等难度 制作时间120分钟

昨天包完三鲜馅饺子还剩下点面和木耳,所以今天再来做个素三鲜。个人觉得比肉的好吃多了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:1

    1.面粉中加个鸡蛋然后加水和成光滑的面团进行醒制;

  • 步骤2

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:2

    2.西葫芦洗净后用擦丝器擦成丝状,然后加两勺盐刹水;

  • 步骤3

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:3

    3.木耳泡发后洗净切碎末;

  • 步骤4

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:4

    4.蛋液打散后入锅炒熟然后切成小碎块;

  • 步骤5

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:5

    5.将腌好的西葫芦丝挤干水份;

  • 步骤6

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:6

    6.然后将西葫芦丝、鸡蛋、木耳加入调味料拌匀即成馅料;

  • 步骤7

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:7

    7.将醒好的面团揪剂、擀皮准备包制;

  • 步骤8

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:8

    8.然后包馅包成饺子生坯;

  • 步骤9

    素三鲜馅饺子_的做法步骤:9

    9.锅内烧开水后下入饺子煮熟即可食用。

小贴士

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食