高升猪蹄

高升猪蹄

1.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这道菜寓意步步高升,好味道百吃不厌哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    高升猪蹄_的做法步骤:1

    姜切片,葱白切段,香菜切碎,猪蹄砍成块。

  • 步骤2

    高升猪蹄_的做法步骤:2

    锅入清水,放入猪蹄、料酒,焯去血水,捞入凉水中洗净。

  • 步骤3

    高升猪蹄_的做法步骤:3

    锅入油,下入姜片,煸炒数秒。下入猪蹄,翻炒至表皮金黄时,加入两勺冰糖,翻炒至冰糖融化。

  • 步骤4

    高升猪蹄_的做法步骤:4

    放入一勺料酒、两勺陈醋、三勺味极鲜,翻炒上色,倒入与猪蹄高度一半的清水。加入葱段,盖锅盖。 小伙焖两个小时。再加入香菜碎,翻炒收汁即可....

小贴士

5人已收藏该美食

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评论19

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    我莫得感情 回复回复

    两小时????

    4月前
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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    Dear_娟娟 回复回复

    确认过做法,就是这个味儿

    1年前
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    小猪banbi 回复回复

    好好好好好

    1年前
  • 用户头像
    小猪banbi 回复回复

    好好好好好好

    1年前

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