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红烧肉皮

4.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    红烧肉皮_的做法步骤:1

    锅入清水,猪皮放入清水中,倒入少量白酒,盖锅盖,煮十分钟,将猪皮捞出。

  • 步骤2

    红烧肉皮_的做法步骤:2

    然后刮去肥油,切条,水发香菇去蒂,斜刀切片。

  • 步骤3

    红烧肉皮_的做法步骤:3

    锅入油,倒入肉皮,翻炒片刻,淋入老抽,翻炒上色,倒入与猪肉皮相平的清水。水开后加少许冰糖,拌匀。

  • 步骤4

    红烧肉皮_的做法步骤:4

    煮二十分钟,烧至猪肉皮软烂,加入香菇、半勺盐,继续煮五分钟。放入少许水淀粉、胡椒粉、少量芝麻油,翻炒收汁,即可

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小贴士

为了去肉皮的油腻和口味的单一,放香菇非常美味

5人已收藏该美食

评论55

  • 蓝月光189c2be2 回复

    不错不错

    12天前
  • 蓝月光189c2be2 回复

    不错不错

    12天前
  • 鱼儿AA567 回复

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    12天前
  • haodou晚枫 回复

    不错不错

    12天前
  • 清欢的烟火生活 回复

    Q弹好吃还美容!

    13天前

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