香辣黄辣丁

香辣黄辣丁

17.1万次浏览 复杂难度 制作时间40分钟

鲜香开胃,营养丰富!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    香辣黄辣丁_的做法步骤:1

    大蒜叶拍扁切长段,蒜子拍扁切末,姜切末,泡椒切节,花椒切碎,去皮莴笋切片,葱切葱花,芹菜切段。

  • 步骤2

    香辣黄辣丁_的做法步骤:2

    锅入油,下入大蒜叶、芹菜、莴笋,翻炒片刻,放半勺盐,炒至断生,摆入碗中垫底。

  • 步骤3

    香辣黄辣丁_的做法步骤:3

    另起锅,锅入油,下入泡椒、姜末、蒜末,放一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入小半锅高汤,淋入料酒、陈醋、酱油,放少许盐,撒入胡椒粉,倒入黄蜡丁,大火烧开转小火煮八分钟,煮至软熟,淋入适量水淀粉,拌匀,盛入碗中,撒入干辣椒碎、花椒碎、葱花。

  • 步骤4

    香辣黄辣丁_的做法步骤:4

    锅入油,烧热,淋在鱼上即可

小贴士

5人已收藏该美食

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评论25

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    古怪的西瓜 回复回复

    这么简单还五星难度[撇嘴][撇嘴]

    1年前
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    Tired6688 回复回复

    🌸🌸🌸

    1年前
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    旅俄华人 回复回复

    好好好

    1年前
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    香山枫叶正红 回复回复

    湖南人,最喜欢吃的一道菜,做的很好

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    兰小碧 回复回复

    看着想吃

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