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麻辣大虾

6.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

大虾:其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。

主料1种

烹饪步骤3步

  • 步骤1

    麻辣大虾_的做法步骤:1

    大明虾去须、开背、去虾线,姜切末,蒜子拍扁切末,芹菜切段。

  • 步骤2

    麻辣大虾_的做法步骤:2

    油锅烧至八成热,下入大虾,炸熟,呈“V”型,捞出。

  • 步骤3

    麻辣大虾_的做法步骤:3

    锅留底油,放入花椒,爆香。放入姜、蒜、辣椒碎,炒出辣味,倒入大明虾,炒匀,倒入芹菜,翻炒片刻,放入半勺盐、味极鲜,炒匀,淋入辣椒油,拌匀。即可

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评论39

  • haodou15064684012400 回复

    不错不错

    1月前
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    1月前
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    1月前

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