奶油香吐司

2052次浏览 中等难度 制作时间130分钟

非常香 非常软绵 的吐司面包 就是这样 喵~~~~~~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    奶油香吐司_的做法步骤:1

    细砂糖、盐、蛋清下

  • 步骤2

    奶油香吐司_的做法步骤:2

    加入奶粉

  • 步骤3

    奶油香吐司_的做法步骤:3

    淡奶油和牛奶

  • 步骤4

    奶油香吐司_的做法步骤:4

    倒下高粉和酵母开始搅揉

  • 步骤5

    奶油香吐司_的做法步骤:5

    揉搅至扩展加入软化的黄油,揉搅至出膜

  • 步骤6

    奶油香吐司_的做法步骤:6

    进入一发至2倍大,戳一下检查下如回缩即还要再发酵

  • 步骤7

    奶油香吐司_的做法步骤:7

    一发发酵完成后分成2份

  • 步骤8

    奶油香吐司_的做法步骤:8

    擀开长方形对中折,反面再擀开

  • 步骤9

    奶油香吐司_的做法步骤:9

    然后卷起来,大小刚好适合吐司盒

  • 步骤10

    奶油香吐司_的做法步骤:10

    擀好后放入吐司盒中进行二发,发酵至8分满即可

  • 步骤11

    奶油香吐司_的做法步骤:11

    烤箱提前预热180度,设置上下火 下层烤制40分钟,中途注意观察上色加盖锡箔纸

  • 步骤12

    奶油香吐司_的做法步骤:12

    美味的面包完成

  • 步骤13

    奶油香吐司_的做法步骤:13

    美味

  • 步骤14

    奶油香吐司_的做法步骤:14

    早餐

小贴士

中途注意盖锡纸

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评论2

  • 思乡游女 回复

    真好哟

  • 清纯小棉袄 回复

    做的真是好,赞一个哦!

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