用APP打开

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    干煸鱼块_的做法步骤:1

    雄鱼尾去鳍,切成块。葱切段,姜切片,蒜子拍扁,干辣椒切节。

  • 步骤2

    干煸鱼块_的做法步骤:2

    准备鱼块,放入一勺盐、料酒、姜、葱 拌匀,加入两勺生粉,拌匀。腌制三十分钟。

  • 步骤3

    干煸鱼块_的做法步骤:3

    热油锅烧至八成热,下入鱼块,炸至金黄,捞出。

  • 步骤4

    干煸鱼块_的做法步骤:4

    锅留底油,下入干辣椒、花椒 爆香,下入姜、葱 煸炒几秒,放入鱼块、料酒、生抽、半勺白糖 炒匀。关火,盖锅盖,焖一分钟。即可

展开全部步骤

小贴士

鱼块炸到香外皮发硬,金黄色捞起

5人已收藏该美食

评论11

  • coco阳阳 回复

    不错不错

    2月前
  • haodou15373658875010 回复

    好好好

    2月前
  • ティン 回复

    6666

    2月前
  • sc_cl368 回复

    666

    2月前
  • haodou4025017330 回复

    看着不错!学着做试试

    1年前

相关美食