四季豆烧排骨

四季豆烧排骨

4.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

有素有荤,味道也不油腻,老少皆宜。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    四季豆烧排骨_的做法步骤:1

    四季豆去老筋,切成段。姜切片,大葱切段,排骨砍成五厘米长段。

  • 步骤2

    四季豆烧排骨_的做法步骤:2

    锅入小半锅清水,下入排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    四季豆烧排骨_的做法步骤:3

    锅入油,倒入少许冰糖,炒至冰糖融化呈棕色,倒入排骨,炒匀,使每块排骨都上色。

  • 步骤4

    四季豆烧排骨_的做法步骤:4

    放入酱油、料酒、花椒、八角、大葱、陈皮、姜 炒香,倒入小半锅清水,盖锅盖,大火烧开转小火煮五十分钟,倒入四季豆,放一勺盐,拌匀。盖锅盖,中火煮至四季豆变熟。即可

小贴士

排骨烧到快熟了再加四季豆 四季豆一定得烧熟 四季豆斜切特容易入味

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评论11

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    华而有实 回复回复

    我的最爱

    1年前
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    haodou2111438987 回复回复

    不错啊

    1年前
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    小龙女40ba520d 回复回复

    [赞][赞][赞]

    1年前
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    长乐未央2019 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    浅夏.泡沫 回复回复

    四季豆烧排骨绝对的下饭

    1年前

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