螃蟹蒸粉丝

烹饪步骤 5步

• 步骤1

  

  1.粉丝提前用水泡软备用；

• 步骤2

  

  2.膏蟹洗净后掀开盖子切成4块；

• 步骤3

  

  3.将泡好的粉丝拌盐调味后垫底，螃蟹整齐摆上面，再码上少许姜丝；

• 步骤4

  

  4.然后蒸锅上气后入锅蒸12分左右；

• 步骤5

  

  5.蒸盘内淋入少许味极鲜，再撒上点葱末然后用热油冲油即可。