干锅四季豆

干锅四季豆

12.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    干锅四季豆_的做法步骤:1

    四季豆去老筋切成段,青尖椒、红尖椒一起切块,姜切末,干辣椒切节,熟腊肉切片。

  • 步骤2

    干锅四季豆_的做法步骤:2

    锅入油,放入花椒,爆香,放入干辣椒、姜末 炒出辣味,放入四季豆,小火煸炒出水分。

  • 步骤3

    干锅四季豆_的做法步骤:3

    加入半勺盐,炒匀,倒入腊肉,翻炒片刻,放入少许白糖、酱油,炒匀。即可

小贴士

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评论14

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    记忆里的时间 回复回复

    好吃的菜

    1年前
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    haodou4883787445 回复回复

    生炒能熟吗?

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    haodou4883787445 回复回复

    生抽,老抽,

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    天使英雄11 回复回复

    没熟

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    joveyzh 回复回复

    明显生的

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