懒人凉皮

懒人凉皮

4.7万次浏览 复杂难度 制作时间40分钟

不需要洗面也不需要蒸,超快速超简易的【懒人凉皮】,洁白剔透又滑爽,弹牙劲道有嚼头,再搭配清爽的黄瓜和豆¬芽,多孔吸味的面筋,艳红的自制油泼辣子……自家手制,现做现吃~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    懒人凉皮_的做法步骤:1

    制作油泼辣子:熟白芝麻、辣椒面、八角、花椒、植物油。

  • 步骤2

    懒人凉皮_的做法步骤:2

    制作凉皮。水450ml、面粉25g、澄粉250g,放入平碟,入微波炉高火转7分20秒左右。

  • 步骤3

    懒人凉皮_的做法步骤:3

    准备豆芽、黄瓜丝、蒜茸水、生抽、香醋、油泼辣子、香油、面筋、香菜碎。

  • 步骤4

    懒人凉皮_的做法步骤:4

    凉皮切条,放入配料。

小贴士

5人已收藏该美食

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评论109

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    挪红美食 回复回复

    快太快了。

    1年前
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    悠爱 回复回复

    真不错

    1年前

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