生姜炒鸡

生姜炒鸡

3.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

生姜炒鸡,味道很是清爽,鸡肉鲜嫩,姜味浓郁,非常受欢迎的一道菜哦!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    生姜炒鸡_的做法步骤:1

    生姜切片,洋葱切丝,蒜子切粒。

  • 步骤2

    生姜炒鸡_的做法步骤:2

    鸡砍成块,放入部分姜片、生抽 拌匀,腌制五小时。

  • 步骤3

    生姜炒鸡_的做法步骤:3

    锅入油,下入蒜子 爆香,倒入鸡块,炒至变色。

  • 步骤4

    生姜炒鸡_的做法步骤:4

    下入姜片,翻炒片刻,淋入黄酒、老抽,炒匀。倒入适量清水,盖锅盖,焖至三分钟。

  • 步骤5

    生姜炒鸡_的做法步骤:5

    放入洋葱、生抽、半勺盐、少许白糖、胡椒粉,炒匀,再放一勺辣椒酱,拌匀。即可

小贴士

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成果照
牵手私房菜
牵手私房菜

评论16

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    暗恋学习的人 回复回复

    最喜欢吃鸡肉了,这个感觉真的不错

    1年前
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    小龙女40ba520d 回复回复

    [赞][赞][赞]

    1年前

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